Shanti-Som Wellbeing Retreat
Voed je lichaam
Bij Shanti-Som genieten we ervan om gezond en levendig eten te bereiden dat zowel het lichaam als de ziel voedt. Onze Aziatisch-mediterrane fusiekeuken gebruikt verse en lokale ingrediënten om heerlijke en voedzame gerechten te creëren.
Het ontbijtbuffet biedt een verscheidenheid aan gezonde opties samen met een warm gerecht, allemaal bereid met verse, pure ingrediënten om je dag goed te beginnen.
Ons lunchbuffet biedt verse salades, soepen en warme bijgerechten gemaakt van gezonde ingrediënten. Het wisselende menu is samengesteld met ons Wellness Team om gebalanceerde smaken te bieden, met een paar zoete lekkernijen zodat je nooit het gevoel hebt dat je iets mist. Het is voedzaam en ontworpen om gezondere gewoonten te inspireren na je retraite.
Voor het diner kun je ontspannen genieten van een 3-gangen à la carte menu dat elke dag wisselt. Je hebt een selectie van keuzes, allemaal bereid met smaak, voeding en balans in gedachten.
Volledig vegetarisch menu altijd beschikbaar
Plantaardige opties bij elke maaltijd
Zonder extra kosten beschikbaar
Zuivelvrije alternatieven beschikbaar
Ontbijt: 8.30 - 10.30 uur
Lunch: 13.30 - 15.45 uur
Diner: 19.30 - 20.45 uur (laatste bestelling)
We hebben een hoofdrestaurant dat ontbijt, lunch en diner serveert. De eetruimte heeft een rustige en intieme sfeer met uitzicht op het zwembad en de bergen.
Alle maaltijden zijn inbegrepen in de retraite. Geniet van een ontbijtbuffet met verse sappen, fruit en warme opties. Lunch en diner bieden Aziatisch-mediterrane fusionkeuken met vegetarische, veganistische en glutenvrije opties altijd beschikbaar.
Ja, we serveren alcohol op het terrein, hoewel onze selectie gericht is op gezondere opties. We bieden ook een breed scala aan alcoholvrije drankjes, zoals koudgeperste sappen, infusies en smoothies.
Ons restaurantteam staat de hele dag voor je klaar om verse sappen, smoothies, thee, koffie en warme elixirs te serveren, evenals snacks zoals açaí bowls en zelfgemaakte eiwitregesl.
Glutenvrije, lactosevrije en veganistische diëten worden zonder extra kosten geaccommodeerd. Als je allergieën of intoleranties hebt, neem dan vooraf contact op met ons team om afspraken te maken.
Een Voedingsconsultatie kan geboekt worden bij ons Wellness Team, inclusief een gezondheidsassessment, een evaluatie van je eetgewoonten, allergieën en intoleranties, en gepersonaliseerde maaltijdplanning afgestemd op jouw dagelijkse levensstijl.
