Desayuno
Buffet con zumos frescos, frutas, granola casera y una variedad de opciones saludables.
- Zumos naturales recién exprimidos
- Platos de frutas tropicales
- Granola casera y yogur
- Platos de huevos al gusto
- Panes integrales y untables
Nutre Tu Cuerpo
Restaurante
Cocina Saludable
Nuestro Restaurante
Bij Shanti-Som genieten we ervan om gezond en levendig eten te bereiden dat zowel het lichaam als de ziel voedt. Onze Aziatisch-mediterrane fusiekeuken gebruikt verse en lokale ingrediënten om heerlijke en voedzame gerechten te creëren.
Nuestra Filosofía Gastronómica
Creemos que la comida es una parte integral de la experiencia de bienestar. Cada plato está cuidadosamente elaborado para apoyar sus objetivos de salud mientras ofrece sabores excepcionales.
Horarios del Comedor
- Desayuno
- 08:30 – 10:30
- Almuerzo
- 13:30 – 15:45
- Cena
- 19:30 – 20:45 (última comanda)
Almuerzo
Platos de fusión asiático-mediterránea preparados con ingredientes frescos y de origen local.
- Buddha bowls
- Ensaladas frescas
- Pescado y marisco a la brasa
- Platos principales veganos
- Sopas de temporada
Cena
Para la cena, siéntese y relájese mientras disfruta de un menú a la carta de tres tiempos que cambia cada día. Tendrá una selección de platos para elegir, todos preparados pensando en el sabor, la nutrición y el equilibrio.
- Entrante
- Plato principal
- Postre
Dietary Options
Vegetariano
Menú vegetariano completo siempre disponible
Vegano
Opciones basadas en plantas en cada comida
Sin Gluten
Adaptaciones sin coste adicional
Sin Lactosa
Alternativas sin lácteos disponibles
Marbella, Spain
Shanti-Som Marbella brings a distinctly Balinese feel to the dining experience, with relaxed outdoor seating nestled amongst lush trees and framed by stunning mountain views. The serene, tropical-inspired setting makes it an idyllic spot to slow down, dine and soak up the natural beauty of the surroundings.
Our chef has been part of the Shanti-Som family since the very beginning, earning consistent praise and appreciation from our guests throughout the years.
Buffet breakfast: 8:30 am - 10.30am
Buffet lunch: 1:30pm - 3.45pm
Dinner: 7.30 pm - 8.45pm (last order)
Preguntas Frecuentes sobre el Comedor
We hebben een hoofdrestaurant dat ontbijt, lunch en diner serveert. De eetruimte heeft een rustige en intieme sfeer met uitzicht op het zwembad en de bergen.
Alle maaltijden zijn inbegrepen in de retraite. Geniet van een ontbijtbuffet met verse sappen, fruit en warme opties. Lunch en diner bieden Aziatisch-mediterrane fusionkeuken met vegetarische, veganistische en glutenvrije opties altijd beschikbaar.
Ja, we serveren alcohol op het terrein, hoewel onze selectie gericht is op gezondere opties. We bieden ook een breed scala aan alcoholvrije drankjes, zoals koudgeperste sappen, infusies en smoothies.
Our restaurant team is on hand throughout the day to serve fresh juices, smoothies, teas, coffee, and warm elixirs, as well as snacks like açaí bowls and homemade protein bars.
Gluten-free, lactose-free, and vegan diets are accommodated at no extra cost. If you have any allergies or intolerances please contact our team beforehand to make arrangements.
A Nutritional Consultation can be booked with our Wellness Team which includes a health assessment, a review of your eating habits, allergies and intolerances, and personalised meal planning tailored to your daily lifestyle.
Yes, absolutely. Outside guests are warmly welcome to dine at Shanti-Som and enjoy our restaurant, even if they are not staying at the retreat. Reservations are necessary and should be made in advance.
Yes, guests who stay with us on a Day or Half Day Retreat have lunch included in the program. If you are visiting just for a spa treatment, you are welcome to dine with us. Please contact us to let us know so we can make arrangements.